Название: Применение пищевых добавок в индустрии напитков Автор: Сарафанова Л.А. Издательство: Пpофeccия Год: 2007 Cтраниц: 240 Формат: pdf Размер: 29 мб Язык: русский
В книге автора «Энциклопедии пищевых добавок» описаны способы применения и рекомендации по использованию пищевых добавок в производстве крепких алкогольных напитков (водки, бренди, рома, виски), вин, слабоалкогольных напитков, включая сидр, безалкогольных напитков на ароматизаторах и экстрактах, в сокосодержащих безалкогольных напитках, соках, нектарах, а также в производстве пива.
Название: Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении Автор: Дементьева М.И., Выгонский М.И. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1988 Cтраниц: 230 Формат: pdf Размер: 102 мб Язык: русский
В альбоме показаны болезни плодов семечковых, косточковых, винограда, овощей (капусты, моркови, свеклы, лука, чеснока, томата, огурца, перца), бахчевых культур и картофеля. Дано описание признаков болезней, причин их возникновения, условий, способствующих развитию и распространению в хранилищах.
Название: Самодельные деревообрабатывающие станки и работа на них Автор: Метлов В.И. Издательство: Феникс, Цитадель-трейд Год: 2005 Cтраниц: 304 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: русский
Книга рассказывает о том, как своими руками, используя доступные инструменты и материалы, сделать относительно простые деревообрабатывающие станки и приспособления к ним, а также об основных операциях по механической обработке древесины; даны практические советы, как с помощью этого оборудования изготовить полезные вещи в быту.
Название: Технологические основы переработки шерсти и овчин Автор: Юлдашбаев Ю. А., Гаглоев А. Ч. и др. Издательство: Лань Год: 2021 Cтраниц: 180 Формат: pdf Размер: 20 мб Язык: русский
В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются вопросы правильной обработки шерсти и овчин в условиях крестьянско-фермерских хозяйств. Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Может быть полезен практическим работникам и всем фермерам.
Название: Материаловедение швейного производства Автор: Н. А. Савостицкий, Э. К. Амирова Издательство: Академия Год: 2012 - 6-е издание, исправленное Cтраниц: 272 Формат: pdf Размер: 14 мб Язык: русский
В учебнике представлены сведения о текстильных волокнах, основах технологии производства текстильных материалов, составе, строении и свойствах тканей. Обсуждены вопросы стандартизации и качества тканей. Описан ассортимент материалов для одежды, скрепляющих и отделочных материалов. Даны сведения по выбору материалов для пакета швейных изделий и уходу за швейными изделиями.
Название: Основы художественного проектирования изделий из кожи Автор: Козлова Т.В. Издательство: М.: Легпромбытиздат Год: 1987 - 2-е изд., доп. и перераб. Cтраниц: 232 Формат: pdf Размер: 53 мб Язык: русский
Рассмотрены вопросы художественного проектирования изделий из кожи с учетом требований промышленного производства. Изложены истории создании и принципы художественного оформления изделий из кожи, даны их классификация, конструкции моделей. В отличие от 1-го издания (1975 г.) в книге приведены сведения но прогнозированию моды, структурному моделированию.
Название: Технология выполнения каменных работ Автор: Лёвочкина Г. А. Издательство: РИПО Год: 2017 Cтраниц: 284 с. : цвет.ил. Формат: pdf (ocr) Размер: 18 мб Язык: русский
Рассмотрены традиционные и современные методы возведения кладок с учетом нормативных требований. Описаны технологии и рациональные приемы выполнения каменных работ, способы защиты и ремонта кладок, современные приспособления и инструмент.
Название: Промысел белки самоловами Автор: Семенов Б.Т. Издательство: Центросоюза Год издания: 1957 Количество страниц: 21 Язык: русский Формат: PDF, DjVu Размер: 10,13 Мб
С давних пор на промысле белки широко применяли деревянные самоловы — плашки и кулёмки. В некоторых районах севера эти ловушки были основными орудиями добычи белки. В настоящее время многие охотники для добычи этого зверька успешно применяют тарелочные капканы мелких размеров и проволочные петли. Самоловы не портят шкурки, повышают производительность труда охотника и его заработок, позволяют бесперебойно вести промысел белки на протяжении всего промыслового сезона. В середине зимы, после обильных снегопадов, добычливость промысла белки с ружьём резко падает, так как глубокий и рыхлый снег не держит лайку и затрудняет ход на лыжах. Поэтому охотники, которые пользуются только ружьём и лайкой, вынуждены прерывать промысел до образования настов. Деревянные самоловы просты по конструкции, общедоступны и дёшевы в изготовлении. Делают их непосредственно на месте промысла. Охотник, используя самоловы на промысле белки, попутно добывает в них и других ценных зверей — горностая, колонка, норку, куницу и соболя.
Название: Сценарное искусство. Методы и практики современных российских сценаристов Автор: Сергей Чекмаев Издательство: Бомбора Год: 2023 Формат: PDF/fb2/epub Страниц: 273 Размер: 17 Mb Язык: Русский
Эта книга – и срез эпохи, и мемуары вперемешку с производственными байками сценаристов, и учебник, созданный десятью отбитыми и зубастыми практиками, которые схомячили в своих направлениях целые стаи бешеных собак. Заодно это незамутненный концентрат хрустальных слез участников «Драмматики» – секции драматургии и сценаристки Союза литераторов РФ.
Название: Охота на барсука Автор: Каверзнев В.Н. Издательство: КОИЗ Год издания: 1931 Количество страниц: 52 Язык: русский Формат: PDF Размер: 39,13 Мб
В издании автор делится с читателями своим опытом в охоте на барсуков, подкрепляя это особенностями жизни и привычками животных, разбирает разные вариации такой охоты, целую главу посвящает охоте с собаками, предлагая тренировать последних, используя специальные сооружения, похожие на барсучьи норы. Автор также подробно разбирает экономическое значение барсука, наглядно показывая охотникам материальное преимущество такой добычи. 2-е издание, исправленное.